Santo Taco


Santo Taco è un progetto che nasce dalla determinazione di quattro amici e dalla loro passione per il Messico e per il cibo, che hanno avuto la fortuna di incontrare sulla loro strada uno chef messicano con una grande voglia di autenticità. La proposta del locale è molto semplice: aprire a Milano una tipica taquería, solo un po’ rivisitata nello stile. La cucina è rigorosamente a vista e ci si siede su sgabelli alti per un “taco de volada” o per trascorrere la serata, tra una birra artigianale e una quesadilla. Non siamo scesi a compromessi né nei sapori, né negli ingredienti. Dalla tortilla, rigorosamente di Mais e le salse, fatte da noi, ai tagli di carne e materie prime utilizzate, tutto è un inno all’autenticità. Il nostro menu è molto semplice: tacos, tostadas e quesadillas, oltre a nachos, guacamole e flautas come appetizer. Una o due proposte fuori menu, che cambiamo periodicamente, trovano sempre posto sulla nostra lavagnetta e per i clienti affezionati, un secret menù. L’obiettivo di Santo Taco è quello di diventare un punto di riferimento per tutti coloro che conoscono il vero sapore del Messico, allo stesso tempo ci piacerebbe diffondere un po’ di cultura sul cibo messicano nella nostra città.

Via Luigi Sabatelli, 1, 20154 Milano

 

 

Venue Details
  • Address
    Via Luigi Sabatelli, 1, Milano
Events of the Venue
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12 Aprile 2019
ll mais tra tradizione, cultura e innovazione gastronomica. Dove Santo Taco, Via Luigi Sabatelli, 1, 20154 Milano Quando Venerdì 12 aprile, dalle ore 18:00