Food Design Manifesto

Installazione sugli 11 punti del Food Design Manifesto, realizzato dalla Commissione Food dell’ADI (Associazione per il Disegno Industriale). 

Food Design è la progettazione degli atti alimentari (Food Facts), ovvero l’attività di elaborazione dei processi più efficaci per rendere corretta e gradevole l’azione di esperire una sostanza commestibile in un dato contesto, ambiente o circostanze di consumo. Il Food Design prende in analisi i motivi per i quali compiamo un atto alimentare per meglio comprendere come progettarlo e soddisfare in maniera adeguata l’esigenza dell’utente. Il Food Design si occupa di prodotti edibili, comunicazione, packaging, servizi e luoghi legati alla vendita e al consumo di cibo.

Dove

Ravioleria Sarpi e Macelleria Sirtori, Via Paolo Sarpi, 27, 20154 Milano

Quando

8 – 14 aprile

 

 

Event Details